一民宅的30平方米的屋内，灶台上一口土制大锅内猪油散发出恶臭味，房内卫生环境脏乱不堪……经数天排查摸底后，4月16日，海口市白沙食药监所在美兰区食药稽查大队、海口市公安局治安支队第8大队的配合下，成功捣毁了板桥路岭下村一村一家无证的“黑”猪油提炼点。

　　经初步调查，该炼油点猪油售往琼海及文昌的饲料生产企业及养鸡场作为饲料用途，由于该点老板吴某没办法提供原料和猪油相关台账，执法人员后期将进一步核实深入调查。

　　16日，有市民反映，位于海口市板桥路岭下村一村一家无证的“黑”猪油提炼点被查处。

　　记者在现场看到，执法人员正在现场对该猪油提炼点做出详细的调查了解。该提炼点位于岭下村一村一幢两层民宅一楼处，没有门牌也没有悬挂相关名称。记者进入屋内，一股恶臭味迎面而来。地面污水横流，到处是猪油凝结后的斑渍。卷帘门旁还堆放着一块块炼油后压制好的油渣。

　　屋内两个灶台上分别放有两口土制大锅，其中一口锅内还有正在加工的猪肉和半成品猪油，灶台下用于烧火的木料已熄灭。灶台的一侧有一台用于将猪油和油渣分开的机器，机器旁还放有四个装有少许油的油桶。

　　记者进入内屋的一间小房内看到，房间四周都是油渍，堆放着数十个空油桶。记者打开一个放置在内屋客厅的冰柜，冰柜内均放有一块块猪皮、猪肥肉等，约有数十斤。记者看出，该加工点内还挂有一张工商营业执照，营业执照上写有：海口美兰仁霞炼油坊；地址为岭下村60号。其营业范围及方式为：猪油提炼（凭许可经营）、零售、加工等等，《营业执照》有效期为：2001年8月1日至2013年5月31日，已过期。

　　据该提炼点老板吴某称，其丈夫去年去世后，她便在该处提炼点内进行猪油提炼加工。“炼油用的原料是肉贩销售后所剩的猪皮、肥猪肉等‘下脚料’，都是从白龙市场内进购的。”吴某和记者说，进购的价格为1.2元/斤，每次进购的“下脚料”在170斤到180斤左右，进购的原料可炼油90斤，用刀把这些猪肉的皮和肉分开后，再把猪肉放到一个大锅里加热榨油，然后用机器将熬出来的猪油和油渣分开。

　　吴某表示，他们所炼的猪油成品主要供给琼海市中原镇的一家饲料生产企业，以及文昌市锦山镇一家私人养鸡场内，炼好的猪油均用于搅拌饲料喂鸡，每斤油的售价为1.8元/斤，而压制好的油渣则卖给别人用于养鱼养虾。“这样的油我们是不可能卖给餐厅的，也没有卖给别人吃。”吴某称，平时进购方需要时他们才会提炼，因此每个月炼油的量她不能确定。进购方有时会自行开车到这里拉货，如果对方没时间的话，他们租货车送给对方。

　　“我已经65岁了，我想过不再继续加工生产猪油了，本来想着做完今年就不做了，没想到就被查了，我真的不敢再做了！”吴某坦言道，当执法人员到现场进行查处时，她感到很害怕。

　　执法人员现场要求吴某提供该提炼点与饲料厂的合同协议以及进销台账，吴某表示，相关的合同协议早已不知放到哪里去了，而所炼好的油通常送多少斤就和老板结算多少钱，并不进行相应的台账登记。

　　由于该猪油炼油点的工商营照早已过期，且未办理相关的生产许可证照，执法人员勒令该点内工人自行拆除提炼猪油的生产设备，并责令其不得再继续加工生产。该点老板及其工人在执法人员的监督下，将用于分开猪油和油渣的机器进行拆除。

　　据现场办案的白沙食药监所所长吴名居介绍，近期在日常市场巡查中，他们发现此处民宅常常拉着卷帘门，不时还能闻到从该民宅内散发出一股股炼油的恶臭味，怀疑该处有几率存在炼油的违背法律规定的行为。“我们经过数日的蹲点摸排后，确定该民宅是一处无证提炼猪证的黑加工点。”吴名居说。

　　记者从白沙食药监所了解到，执法人员已初步排除了该提炼点内的猪油流入餐桌的可能，但由于该加工点老板没办法提供进销台账，因此他们还需要作进一步核实，深入调查。

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